Детская кухня: «Полярный» суп

udivitelnoe-puteshestvie-na-serenyj-polyus-liza-are

      Вы знаете что едят полярники? 🙂 Наверно что-то необычное, как космонавты (во всяком случае, так рисует фантазия на тему этой отважной профессии)! Если вы с детьми захотите исследовать Северный полюс, не выходя из дома, то рекомендую интересную, простую и как оказалось — очень вкусную идею «Полярный суп» из книги «Удивительное путешествие на Северный полюс»  от издательства «Clever».

    Здесь вы найдете игры, поделки и эксперименты для детей — все на тему снега и Северного полюса! Авторами этой книги являются Лиза Арье и Юлия Луговская, а симпатичные иллюстрации нарисовала Маша Сергеева.

РЕЦЕПТ «ПОЛЯРНОГО СУПА» ( по мотивам книги, в нашей с Эндрю вариации 😉 )

Состав:

  • Замороженные овощи (горошек, кукуруза)
  • Морковь
  • Картофель
  • Вермишель
  • Специи (перец, соль, сушеная петрушка, укроп, чеснок и т.д.)
  • Растительное масло
  • Кубики льда
  • Вода

Для приготовления:

  • Формочки для льда
  • Кастрюля
  • Половник
  • Стакан или контейнер для воды
  • Ложечка (или можно использовать пипетку для мыловарения)

Шаг № 1. Заготавливаем продукты — в формочки для льда складываем замороженные овощи, порезанные кубиками морковь и картофель.  Кстати, получается кулинарный сортер  для ребенка  😉 !

detskij-polyarnyj-sup

Шаг № 2. В контейнер или стакан добавляем питьевую воду, вручаем ребенку ложечку ( в данном случае, мы использовали пластиковую пипетку для мыловарения, которая продается в магазинчиках для творчества, отличная вещь для детских экспериментов, кстати  😉 , рекомендую)!  Он должен разлить по формочкам аккуратно воду (мелкая моторика, ура)! 

detskij-polyarnyj-sup1

Шаг № 3. Затем, ставим в морозилку на несколько часов! Ждем, пока вода превратиться в лед!

detskij-polyarnyj-sup3

Шаг № 4. После того, как ледяные ингредиенты будут готовы, позвольте ребенку выбрать самому, из чего готовить суп, пусть он сложит продукты в кастрюльку, добавит масло, специи. Поставьте кастрюлю на плиту (помните о технике безопасности).

   Понаблюдайте вместе, как лед будет превращаться снова в воду (это же целый опыт с водой и льдом для детей). Кстати, если воды из льда образуется недостаточно, положите еще кубики льда (их тоже нужно заготовить заранее). Помешивайте периодически суп!

detskij-polyarnyj-sup4

Шаг № 6. После того, как закипит суп, положите вермишель и варите до готовности ингредиентов еще 10-15 минут.

detskij-polyarnyj-sup5

     Такой способ приготовления нам очень понравился, и вроде бы, обычные продукты, но получилось  очень вкусно  🙂  

    Как правильно заметили авторы, в  «Полярный суп», можно положить любые продукты, которые любит ваш ребенок и исключить те ингредиенты, которые ребенок не любит! Все индивидуально, тут важен сам процесс — и творчество на кухне, и игра и детский эксперимент! Приятного аппетита! 😉 

detskij-polyarnyj-sup6


P.S. Данная статья, является авторской, предназначена для частного использования. Публикация и использование текста и фотографий на других сайтах, возможна только с письменного согласия автора блога «DIY Мамы» и с активной  ссылкой на источник.

Использование в коммерческих целях запрещено.

© «DIY Мамы». 2016. Все права защищены.

Добавить комментарий