Фирменный рецепт блинчиков от мышки Веры (по книге «Веселая кухня» М.Бастин)

recept-blinchiki-myshki-very

    Еще один рецепт из детской кулинарной книги «Веселая кухня. Простые рецепты на каждый день», на этот раз , мы готовили с мышкой Верой  блинчики!

Этот рецепт находится в разделе «Верины фирменные рецепты».

СОСТАВ (по книге):

  • 2 больших яйца
  • щепотка соли
  • 125 г.муки
  • 2,5 дл молока (250 мл.)
  • 50 г. масла или маргарина

__________________________

Сковородка с антипригарным покрытием диаметром 18 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (текст из книги)

Вера повязывает фартук.

— Ну, все готовы к новому кулинарному уроку? Сегодня мы будем печь блины.

Фриц вздыхает. Вот еще, учиться печь блины…Только не хватает для полного счастья!

— Ну подожди же, — говорит Вера.

Сначала она разбивает яйца и добавляет в них щепотку соли.

— Вот и готово, — говорит Норка. -А что дальше?

Дальше они добавляют к яйцам муку и молоко. Фрицу поручают размешивать тесто, пока оно не станет равномерной массой. Когда тесто готово, надо дать ему полчасика отдохнуть.

— Как это правильно, — говорит Фриц, — я так устал месить тесто!

А теперь кусочек масла на сковородку — и печь! Получается примерно десять тоненьких блинчиков.

Фрицу дают попробовать маленький кусочек.

— Вот это блины! — довольно чавкает он.

— Потоньше надо было их печь, — говорит Вера, — и яиц бы чуть больше …

Фриц смотрит на блины:

— Ты говоришь — «чуть больше», а блинов-то уже чуть меньше.

Блинчики с фантазией  🙂 

  Вы наверно замечали, что обычно, когда готовишь с ребенком, блюда получаются не совсем те, как в рецепте или на картинке :-). Например, в этот раз, у нас получилось блинчиков гораздо меньше, потому что Эндрю сам наливал на сковородку тесто, при помощи половника, и получились гигантские толстенькие блины!

  Но они очень вкусные и повар был доволен результатом. И совершенно случайно, из самодельных корявых блинов Эндрю,  при помощи варенья, получились очень новогодние композиции — в виде оленя и барашка. 😉 

gotovim-s-detmi

А здесь, вы может посмотреть другие детские рецепты от мышки Веры из книги «Веселая кухня» :

Детская кухня: «Голландские крендельки от Мышки Веры»

голландские крендельки мышка вера


 

P.S. Данная статья, является авторской, предназначена для частного использования. Публикация и использование текста и фотографий на других сайтах, возможна только с письменного согласия авторов блога «DIY Мамы» и с активной  ссылкой на источник.

Использование в коммерческих целях запрещено.

© «DIY Мамы». 2016. Все права защищены. 

Добавить комментарий